سردیوں میں اپنے بیرونی کمرے کو بیکار نہ جانے دیں۔
یہ بہت پریشان کن صورتحال ہے: ایک خوبصورت بیرونی کھانے کی جگہ، جو نومبر کی وجہ سے مکمل طور پر خالی رہ جاتی ہے۔ زیادہ تر لوگ اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے بڑے ہیٹر استعمال کرتے ہیں، لیکن مسئلہ یہ ہے کہ یہ ہیٹر صرف ہوا کو گرم کرتے ہیں۔ جیسے ہی ہوا چلنا شروع ہوتی ہے، وہ گرمی غائب ہو جاتی ہے۔
ہم الگ طریقے سے کام کرتے ہیں۔ ہم شارٹ ویو انفراریڈ لائٹس استعمال کرتے ہیں۔
یہ لائٹس ہوا کے خلاف لڑنے کے بجائے، گرمی کو براہ راست مہمانوں تک پہنچاتی ہیں۔ ایسا لگتا ہے جیسے کوئی شخص دھوپ والے دن میں بیٹھا ہو۔ اب مزید کانپنے کی ضرورت نہیں، اور کرسیوں پر بھاری کوٹ پہننے کی بھی ضرورت نہیں۔
مناسب منصوبہ بندی
آپ صرف چھت پر چند ہیٹر لگا کر امید نہیں کر سکتے۔ آپ کو ایک منصوبہ درکار ہے۔
ہم آپ کی چھت کی اونچائی اور بیرونی کمرے میں ہونے والی ہوا کی مقدار کو دیکھ کر یہ فیصلہ کرتے ہیں کہ “گرم علاقے” کہاں ہونے چاہئیں۔ جب کوئی مہمان بیٹھتا ہے اور فوراً گرمی محسوس کرتا ہے، تو وہ پرسکون ہو جاتا ہے۔ اور جب وہ وہاں رہتا ہے، تو عموماً وہ مزید مشروبات یا ڈیزرٹ منگواتا ہے۔ یہ بہت آسان ہے: آرام دہ ماحول میں مہمان زیادہ خرچ کرتے ہیں۔
تفصیلات
ہم کوارٹز-ہیلوجن عناصر استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ بہت تیزی سے گرمی پیدا کرتے ہیں۔ آپ کو کھانے کی میز کو گرم ہونے کے لئے بیس منٹ کا انتظار نہیں کرنا پڑتا۔
لیکن ایک بات یاد رکھیں: یہ ڈیوائسز بہت زیادہ بجلی استعمال کرتی ہیں۔ ہر ڈیوائس سے 1500 واٹ سے 2500 واٹ تک بجلی استعمال ہوتی ہے۔ اگر آپ کا برقی پینل اس بوجھ کو برداشت نہیں کر سکتا، تو ہفتہ کی رات میں بریکر بند ہو جائے گا۔ یہ اچھی بات نہیں ہے۔ ہم یقینی بنائیں گے کہ آپ کی برقی تنصیبات اس بوجھ کو برداشت کر سکیں، اور بریکٹس مضبوط ہوں۔
اپنے فائدے کے لئے استعمال
موسمی بیرونی کمرے کو سال بھر استعمال کرنے سے، آپ کو عمارت کو وسیع کیے بغیر ہی اپنے رستوراں میں مزید نشستیں شامل کرنے کا موقع ملتا ہے۔
نصب کرتے وقت ایک بات یاد رکھیں: ان لائٹس کو بہت نیچے نہ لٹکائیں۔ شارٹ ویو لائٹس بہت روشن ہوتی ہیں۔ اگر یہ میز کے بہت قریب ہوں، تو یہ مہمانوں کی آنکھوں کو نقصان پہنچا سکتی ہیں، یا میز کی سطح بہت گرم ہو سکتی ہے۔ ہم عموماً کم از کم 2.5 میٹر کی اونچائی استعمال کرتے ہیں۔
اور چوںکہ آپ کو خالی بیرونی کمرے کو گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لہذا ہم زونل کنٹرول استعمال کرتے ہیں۔ اگر صرف دو میزیں استعمال ہو رہی ہیں، تو آپ صرف اسی حصے میں ہی ہیٹر چالو کرتے ہیں۔ اس طرح آپ کے بجلی کے بل میں بے وجہ اضافہ نہیں ہوتا۔