Прекратите терять деньги из-за холода зимой! Вы когда-нибудь замечали, что на улице все превращается в пустынные места, как только температура падает? Большинство людей пытаются бороться с этим с помощью обычных конвекционных обогревателей. Но есть одна проблема: ветер просто уносит тепло. По сути, вы пытаетесь согреть всю округу. Мы поступаем иначе. Мы используем инфракрасные лампы с короткими волнами. Вместо того чтобы нагревать воздух, эти лампы направляют тепло прямо к гостям. Это похоже на ощущения, когда стоишь на солнце в прохладный октябрьский день. Ваши клиенты сразу чувствуют это тепло, а ветер уже не может им помешать. **Секрет заключается в мощности.**Чтобы терраса была пригодной для использования, необходима высокая мощность на квадратный метр. Обычно мы используем кварцевые элементы с высокой мощностью – они способны передавать тепло на большие расстояния. Это отлично, ведь не нужно загружать потолок десятками различных устройств. Но есть один совет: следите за электросетью. Если вы выберете слишком высокую мощность, не проверив предохранители, у вас могут возникнуть проблемы во время пиковых часов в пятницу вечером. Детали оборудования В зависимости от необходимого уровня освещения мы используем либо прозрачные, либо золотисто-покрытые кварцевые трубки. Золотистые трубки – отличный вариант: они отражают тепло вниз, к людям, а не тратят его на потолок или крепления. А поскольку в ресторане много дел, мы используем соединители, которые можно легко заменить. Если трубка перегорает, сотрудники могут просто заменить её на новую. Никаких электриков, никаких перепайок, никаких простоев. Просто быстрая замена, и всё снова в порядке. Почему это важно для вашего бизнеса Всё просто: холодные гости уходят. Когда людям холодно, они быстро заканчивают еду и уходят. Но если им удобно, они останутся выпить ещё бокал вина или съесть шоколадный торт. Таким образом, «мертвые зоны» превращаются в источники дохода круглый год. Просто убедитесь, что выставленная высота ламп подходит. Если лампы слишком низки, гостям будет казаться, что у них головы в духовке. Если слишком высоко – тепло не успеет дойти до стола. Найдите оптимальную высоту, и ваша терраса будет полной, независимо от погодных условий.