Pare de perder dinheiro por causa do frio do inverno! Já notou como os espaços externos se transformam em lugares desertos assim que a temperatura cai? A maioria dos lugares tenta resolver isso usando aquecedores convencionais, mas o problema é que o vento leva o calor embora. Na verdade, você está tentando aquecer todo o bairro. Nós fazemos as coisas de maneira diferente. Usamos luz infravermelha de onda curta. Em vez de tentar aquecer o ar, essas lâmpadas enviam calor diretamente para os seus clientes. É como estar ao sol num dia frio de outubro. Seus clientes sentem esse calor imediatamente, e o vento não tem chance alguma. O segredo está na potência. Para que um espaço externo fique adequado para uso, é necessário ter muita potência por metro quadrado. Geralmente, usamos elementos de quartzo de alta potência, pois eles conseguem distribuir o calor mais eficientemente. Isso é ótimo, pois você não precisa encher o teto com vários equipamentos diferentes. Mas atenção: monitore bem seu painel elétrico. Se você usar uma potência excessiva sem verificar os disjuntores, vai ter problemas quando a energia falhar durante o horário de pico das sextas-feiras à noite. Detalhes sobre os equipamentos Dependendo da quantidade de luz desejada, usamos tubos de quartzo transparentes ou revestidos a ouro. Os tubos revestidos a ouro são uma ótima opção, pois refletem o calor para baixo, diretamente nas pessoas, em vez de desperdiçá-lo no teto ou nos suportes de instalação. E, como acontecem muitas coisas em um restaurante movimentado, usamos conectores rápidos. Se um tubo queimar, sua equipe pode simplesmente substituí-lo rapidamente. Sem eletricistas, sem necessidade de reestruturar nada. Basta uma troca rápida e tudo volta ao normal. Por que isso é importante para seus lucros É simples: clientes com frio vão embora. Quando as pessoas estão com frio, elas terminam sua refeição e saem. Mas quando elas estão confortáveis, ficam para tomar um outro copo de vinho ou comer um bolo de chocolate. Assim, você transforma áreas “inúteis” em centros de lucro o ano todo. Apenas certifique-se de escolher a altura correta das lâmpadas. Se elas estiverem muito baixas, seus clientes sentirão como se suas cabeças estivessem dentro de um forno. Se estiverem muito altas, o calor não chegará à mesa. Encontre o equilíbrio certo, e seu espaço externo permanecerá sempre ocupado, independentemente do que diga o aplicativo meteorológico.