Hentikan Kehilangan Uang Akibat Cuaca Dingin di Musim Dingin Pernahkah Anda memperhatikan bagaimana teras-teras luar ruangan berubah menjadi “kota mati” begitu suhu turun? Kebanyakan tempat mencoba mengatasi hal ini dengan menggunakan pemanas konvektif biasa. Namun, masalahnya adalah angin akan membawa haba tersebut pergi. Pada dasarnya, Anda sedang berusaha memanaskan seluruh area sekitar. Kami menggunakan cara yang berbeda. Kami menggunakan lampu inframerah berfrekuensi tinggi. Alih-alih memanaskan udara, lampu ini mengirimkan haba langsung ke tubuh tamu-tamu Anda. Rasanya sama seperti berdiri di bawah sinar matahari pada hari yang cerah di bulan Oktober. Tamu-tamu Anda akan merasakan kehangatan tersebut seketika, dan angin tidak akan bisa mengganggu kehangatan tersebut. Kuncinya ada pada daya yang digunakan. Untuk membuat teras tetap nyaman untuk digunakan, diperlukan daya yang cukup tinggi per meter persegi. Kami biasanya menggunakan elemen kuarsa berdaya tinggi, karena elemen ini mampu mengirimkan haba lebih jauh. Hal ini sangat baik, karena Anda tidak perlu memasang banyak sekali perlengkapan pemanas di langit-langit. Namun, harap berhati-hati terhadap panel listrik Anda. Jika Anda menggunakan daya yang terlalu tinggi tanpa memeriksa pengaturan breaker, Anda akan menghadapi masalah serius saat listrik padam tepat saat jam makan malam tiba. Detail tentang peralatan yang digunakan Tergantung pada seberapa banyak cahaya yang diinginkan, kami menggunakan tabung kuarsa yang transparan atau yang dilapisi emas. Tabung berlapis emas lebih efektif, karena cahayanya dipantulkan ke bawah, sehingga haba tersebut langsung sampai ke tubuh orang-orang yang ada di sana, bukannya terbuang sia-sia ke langit-langit atau braket penyangga. Karena restoran sering kali sibuk, kami menggunakan konektor yang mudah dipasang. Jika salah satu tabung rusak, staf Anda hanya perlu menggantinya dengan tabung yang baru. Tidak perlu teknisi, tidak perlu memperbaiki kabel, dan tidak perlu waktu istirahat. Cukup ganti tabungnya saja, dan restoran Anda akan kembali beroperasi seperti biasa. Mengapa hal ini penting bagi keuntungan bisnis Anda Sederhana saja: tamu yang merasa kedinginan akan pergi. Ketika orang-orang merasa kedinginan, mereka akan segera habiskan makanan mereka dan pergi. Namun, ketika mereka merasa nyaman, mereka akan tetap tinggal untuk menikmati segelas anggur atau kue cokelat. Dengan begitu, “zona mati” di teras Anda akan berubah menjadi pusat keuntungan sepanjang tahun. Pastikan posisi lampu pas. Jika lampu terlalu rendah, tamu Anda akan merasa seolah-olah kepala mereka berada di dalam oven. Jika terlalu tinggi, haba tersebut tidak akan sampai ke meja makan. Temukan titik keseimbangan yang tepat, agar teras Anda tetap ramai, apa pun kondisi cuacanya.