ঠান্ডার কারণে আপনার প্যাটিওকে হারানো বন্ধ করুন।
বাস্তবতা হলো: যখন তাপমাত্রা ১৫°C-এর নিচে নেমে যায়, তখন আপনার বাইরের টেবিলগুলো যেন জনশূন্য শহরের মতো দেখায়।
বেশিরভাগ মানুষ এই সমস্যা সমাধান করার জন্য সাধারণ হিটার ব্যবহার করেন। কিন্তু এটা অকার্যকর। হালকা বাতাস বয়ে আসলেই সেই উষ্ণতা চলে যায়।
আমরা ভিন্নভাবে কাজ করি। আমরা শর্ট-ওয়েভ ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি। এগুলো বাতাসের বিরুদ্ধে লড়াই না করে সরাসরি আপনার অতিথিদের ও তাদের চেয়ারগুলোকে উষ্ণ রাখে। এটা যেন শীতকালের একটি ঝলমলে দিনে সূর্যের নিচে বসে থাকার মতো। বাতাস ঠান্ডা হলেও আপনার অতিথিরা উষ্ণ থাকেন।
অতিথিদের তাদের জায়গায় রাখা
কেউই “ঠান্ডা জায়গায়” বসতে চায় না। আপনি নিশ্চয়ই এই অনুভূতিটা জানেন—কিছুক্ষণ উষ্ণ থাকার পর হঠাৎ ঠান্ডা অনুভূত হয়, আর তখন মনে হয় ভেতরে যাওয়া দরকার।
আমরা এই হিটারগুলোকে নির্দিষ্ট জায়গায় স্থাপন করি, যাতে সব জায়গায় উষ্ণতা থাকে। যখন আপনি সঠিক ওয়াটেজ ব্যবহার করেন, তখন ঠান্ডা অনুভূতি আর থাকে না। আপনার প্যাটিও সারা শীতকাল ধরে উষ্ণ ও লাভজনক থাকে।
আর এটা তৎক্ষণাৎ কাজ করে। অতিথিরা বসার সাথে সাথেই উষ্ণতা অনুভব করেন। তাদের প্রথম ২০ মিনিট কাঁপতে হয় না; তারা আরাম করে বসে পানীয় অর্ডার করেন ও খাবার উপভোগ করেন।
স্থাপনার বিষয়গুলো
এই হিটারগুলো খুবই মজবুত। এগুলো উচ্চমানের কোয়ার্টজ দিয়ে তৈরি, এবং এগুলো উষ্ণতাকে সরাসরি নিচে পাঠানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আপনি চাইলে এগুলোকে ছাতা, সিলিং বা খুঁটিতে স্থাপন করতে পারেন।
কিন্তু কারেন্ট সংক্রান্ত বিষয়টি মনে রাখতে হবে: এগুলোকে সাধারণ ওয়াল অ্যাডাপ্টারে সংযুক্ত করবেন না। কয়েকটি ২ কিলোওয়াটের হিটারই আপনার ব্রেকারকে নষ্ট করে দিতে পারে। আপনার একটি ডেডিকেটেড সার্কিট ও প্যানেল দরকার; নইলে ডিনার টাইমে বিদ্যুৎ চলে যেতে পারে।
একটি সমস্যা: দৃষ্টিক্ষেত্র
ইনফ্রারেড হিটারগুলো ঠিক টর্চলাইটের মতো কাজ করে। যদি কোনো বড় খুঁটি বা গাছ এর পথে আসে, তবে উষ্ণতা সেখানেই থেমে যায়। আপনি শুধুমাত্র একটি বড় হিটার সেখানে রেখেই কাজ শেষ করতে পারেন না।
আপনাকে আপনার এলাকাগুলোকে ভালোভাবে পরিকল্পনা করতে হবে। হয়তো আপনাকে প্রথম পরিকল্পনার চেয়ে আরও কয়েকটি হিটার কিনতে হবে; কিন্তু এটা মূল্যবান। জানুয়ারিতে পূর্ণভাবে ভরা প্যাটিও কয়েকটি উষ্ণ জায়গা ও অনেক খালি টেবিলের চেয়ে অনেক ভালো।